グッデイ!! *でかプーとHappyの缶詰*

大小トイプードル&ビションフリーゼとの楽しい毎日と、節約簡単うちごはん・ズボラ飯とオカンの面白見聞録

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グッデイ!!  *でかプーとHappyの缶詰*  へ ようこそ。

わんことの生活とウチゴハンや愉快な毎日を面白おかしく綴っています。
ズボラで不器用な私でも作れる、超簡単で美味しい節約レシピも掲載中。
コストコ・IKEA大好きです♪買い物記録も随時載せてま~す♪
COOKPADもやってます。→COOKPADグッディ!! 千春**kitchen 
↑のトップ画像のレシピも掲載中です。

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cookpadのレシピから、雑誌に掲載させていただきました。
ありがとうございます!大変光栄です♪


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コメント欄は開けたり閉めたりですが開けていたらお気軽にどうぞ。
よろしくお願いします♪
 
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2012年07月

ちょっと前に作ったんだけど、写真撮ってそのまんま忘れていたよ。(そんなのがいっぱいある)



グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰

*しっとり柔らか~♪鶏むね肉の塩麹照り焼き*

漬け込み焼くだけ簡単美味しい一品。
素朴で懐かしい味☆蜂蜜で優しく味付け♪
鶏むね肉柔らか~♪おつまみにもお弁当にも◎

■材料■ ( 4人分 )
鶏むね肉 2枚
塩麹 大3
◎うすくちしょうゆ 小2
◎はちみつ 大2
万能ねぎ(お好みで) 適量
サラダ油 大1

◆作り方◆
①鶏むね肉全体に、フォーク等を刺して小さな穴をあける。私はミートテンダーを愛用しています♪
②一口大のそぎに切りにし、塩麹とともにビニール袋に入れて軽くもみ冷蔵庫で半日~1~2日寝かせます。
③フライパンに油を熱しむね肉を焼く。火が通ったら◎を入れてよく絡める。
④器に盛り万能ねぎを散らして完成です☆

◇コツ・ポイント◇
塩麹がついたお肉は焦げやすいので火力は弱めで焼くと焦げにくいです。
うっすら焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにすると焦げつかずきれいに焼けます。

と~っても簡単なので良かったら作って頂けると嬉しいです♪


私は、先日いただいたスパイスの中から。
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花椒をパラッとふりかけていただきましたー!

ピリリとして美味しかったです♪おつまみにGOODでしたGOOD




グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰

COOKPADにも掲載しました。
Cpicon *鶏むね肉の塩麹照り焼き* by ◎千春◎





後ろに写っているのは、
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*ほうれんそうのバター炒め*

◆材料と作り方◆
ほうれんそう1束を食べやすい大きさに切ってバター(大1)を熱したフライパンでサッとソテー。
塩・こしょう少々で味付け。仕上げにブラックペッパー少々を振っています♪






ワンコきのうのわんこワンコ


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はな~♪だーい好き!(…って、娘がはなちゃんをギュッしてる)







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困惑顔のはなちゃんwww





今日の一句
雨止んだ~♪ 今日はいっぱい干せました☆

週末はずっと雨。。。
今朝、たまった洗濯物をいーっぱい干せてなんだか幸せ。


今週も一週間みんなが楽しく過ごせますように心



グッディ!!にお越しいただき読んでくださってどうもありがとう♪

仔犬ちゃんだよー♪


グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
はなちゃんに似た、仔犬ちゃん♪



うふふ。



はなちゃんに劇似で可愛い女の子だよー。



ヾ(@^▽^@)ノ



今日の一句
え?ホント?ついに我が家も3ワンか?



グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
あたちよーー♪ダールにいたんと同じように、耳の毛を短くしちゃった☆



ママトリミングで、イメチェンしてみましたо(ж>▽<)y ☆




グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
活発なはなちゃんには、こっちのほうが似合うかも♪



ちょっと幼い感じになった、はなちゃんでした( ´艸`)





昨日から、おうちの中をかなーーーり片付けまくりマクリスティーしてます(笑)
ごみが大量に!
萌えるwwwゴミと、萌えないwwwゴミがたくさんだよ。
ゴミに囲まれてブログ更新してます(`∀´)
洋服とかも、あんまり着ない服とはサヨウナラします。
お片付けしたら、おうちの運気が上がるんだよー。
風水とかめっちゃ信じる派です(笑)
盛り塩とか、ごっつしてます(^~^)

シンプルライフが一番だなぁって最近すごく感じます。
(片付けがラクチンになるし部屋も綺麗になるしね♪)
今、お庭を旦那と息子が綺麗にしてくれてます。助かるわー。
シャベルで掘ったり、小さめの植木の引越ししたり。
うまくできるんやろか?www

さあ。
今晩は、旦那と息子の好きなもの作ります。
(ええ、もちろん粉もんです)


今日から7月なんやねー。
もう、今年も半分なんや。早いわぁ。
暑いけど7月もみんなが楽しく元気に笑顔いっぱいで過ごせますように心



グッディ!!にお越しいただき読んでくださってどうもありがとう♪

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