グッデイ!! *でかプーとHappyの缶詰*

大小トイプードル&ビションフリーゼとの楽しい毎日と、節約簡単うちごはん・ズボラ飯とオカンの面白見聞録

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グッデイ!!  *でかプーとHappyの缶詰*  へ ようこそ。

わんことの生活とウチゴハンや愉快な毎日を面白おかしく綴っています。
ズボラで不器用な私でも作れる、超簡単で美味しい節約レシピも掲載中。
コストコ・IKEA大好きです♪買い物記録も随時載せてま~す♪
COOKPADもやってます。→COOKPADグッディ!! 千春**kitchen 
↑のトップ画像のレシピも掲載中です。

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cookpadのレシピから、雑誌に掲載させていただきました。
ありがとうございます!大変光栄です♪


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コメント欄は開けたり閉めたりですが開けていたらお気軽にどうぞ。
よろしくお願いします♪
 
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2013年02月

こんにちは。



今日は雨です。



シトシトシトシト降ってます雨



シトシトピッチャンシトピッチャン、シートーピッチャン。これ歌える人、きっと同世代(笑)




娘、今朝は元気に学校へ行きましたー。軽い風邪でよかったです。







本日は、私の大得意ジャンル(笑)ズボラ&節約メニューから。





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*鶏むね肉DE簡単柔らか~♪チキンカツ*


衣に卵は使いません。
超簡単♪むね肉柔らか~❤
我が家のカツはこのズボラ式(笑)衣でーす。
手が汚れないのも良いところ♪


■材料■<4人分程度>

鶏むね肉 3枚ぐらい
◎マヨネーズ 大2程度
◎酒 大2程度
◎塩・こしょう 少々
パン粉 適量
揚げ油 適量

なんてアバウトな分量(笑)


◆作り方◆


グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
①鶏むね肉は厚みを均一にして一口大に切り、◎を入れてもみ込み10~30分程度置く。
(お好みで鶏肉の皮は除いてね♪)



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②ビニール袋にパン粉を入れてむね肉にパン粉をつけます。
むね肉の上にパン粉をのせ、手でギュッと押し気味にしてつけます(笑)





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③フライパンに1cm程度サラダ油を入れて、180℃になったら衣をつけた鶏むね肉を投入。
むね肉のまわりが白くなったら裏返していきます♪




いい感じ♪
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ピチピチ~っと音がしてきたら、「揚がったよ~のサーインーーーー♪」←ドリカムで歌ってwww






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④盛り付けて完成です☆




とんかつの際にも、この作り方で作っていまーーす♪



あ!卵がない!!!!! そして小麦粉までもが在庫切れやん!!!!!

…ってことがあった日にやってみたらいい感じで出来たというレシピです(笑)

その日は、どうしてもどうしても無性にチキンカツが食べたくて、やってみたのでしたー。



衣をつけるときって、←ちゃんと卵・小麦粉・パン粉の准じゃなくて順でつけるときね(笑)
指がさぁー。すごいことになんねん。
私が不器用やから、よけいにそないになるんやろうけど(((*≧艸≦)ププッ
指先が、どんどん膨らんでいくねんな。
これやったら、それがないのでらくちんよ。
洗い物も減るしφ(ღ ⋓‿⋓ ღ)







前のコンロにもついていたのですが、
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温度設定できる機能がついていると揚げものするとき便利ですよね( ´艸`)






私なんぞの(笑)しょーもないレシピを活用してくださっている仲良しさんから、

「作ったよ♪」の声をたくさん頂きます。

ほんまに嬉しいです!

いつもありがとう。

ブログに載せて下さる方もいらして、とっても光栄です。










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勝手にフードが…。時々こんなふうになってるダール。






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なんなんコレ?




今日の一句
冬薄く なるのはなんで? 犬の鼻。

うちのわんこたち、夏は黒い鼻が、冬になると色が薄くなるんデス。
ずっと不思議だなぁーって思ってます(・∀・)




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7月のダール&はなちゃん。





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最近のはなちゃん。




ダールは薄くなっているのがすごくわかるでしょ。

はなちゃんも、ちょっぴり薄くなってるんです。



なんでだろーね。

気温のせい?なのかしら。

ちょっとググってみます。きっと答えがあるはずー♪





ググッてみた(笑)


ウインターノーズ(冬鼻)って言うんだそうです。そんなんあるんや。知らんかったわー。

季節による日照時間の違いから、冬場は黒い色が抜けてしまうと考えられているんやて。
正確な理由は判明していないそうです。

へぇ~。へぇ~。へぇ~。←押してる



最近はPCでなんでもすぐ調べられて、便利な世の中やねー。








今朝は、2日前から仕込んでいたアレをアレしました。



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ルクルーゼのお鍋の中には。








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鶏ハムー♪ 最近仲良しさんたちが作って下さってる画像を見ていたら…食べたくなってねヾ(@^▽^@)ノ




今晩、我が家は鶏ハムです。




レシピはこちらー♪→チャーシュー*自家製☆簡単!美味しい♪鶏ハム*チャーシュー








今日も素敵な1日を心




Good day!!












おなかすいた。
お昼ごはんにします。
今日はカップめんwww良い子はまねしないでね。

今日は娘が風邪をひいてしまい、学校をお休みして…。




午前中はおとなしく寝ていたんだけど。←娘がよ( ´艸`)




そのあとは、DSばっかりしていましたwww




元気なんじゃーーーん!微熱程度だったしねー。




明日は行けるかな。








うちの娘、お野菜が大好きなんです。



サラダとか、それはそれはもう喜んで食べます。



一番好きな野菜は、



小松菜なんだって。←めずらしいでしょo(^▽^)o





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小松菜と豆腐のお味噌汁。




小松菜がクタクタになる手前ぐらいにして出すと喜びます(‐^▽^‐)

最近、お野菜が高いよね。

小松菜をお味噌汁に使うなんて、ちょっと贅沢な気がしました(笑)











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今日の一句
生き倒れ? 日向ぼっこが大好きよ♪


この場所、大人気なんです。
今日はポカポカ陽気で日向ぼっこ日和でしたおひさま*






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今日は時間がないので、簡単投稿でしたー♪








来てくださってどうもありがとう心




Good day!!

子育て。



最初の子(第一子)は、何事もはじめてずくしで。



写真もたくさん撮り。



いっぱい手をかけて話しかけ。



イベントごとも盛大に。



いちいち何事も、思い入れが強かったりしてね。






しかし。



二人目、三人目となると忙しさにかまけて…。



写真も少なくなるし手もそんなにかけていられなくなるものです。







それは。




ワンコも同じだと気がついたwww








じゅん、ごめんっ。。。。。



じゅんのバースデーは、リフォームのこととか人間の(笑)子どものこととか。



いろいろあって、盛大にお祝いする準備ができず…でした(;^_^A







これで許してと、作ったのは。





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*簡単美味しい☆手作りささみジャーキー*
 ~犬・猫・人間も美味しく食べられます♪~

●材料●
ささみ 2~4本程度

●作り方●
①ささみは筋を取り、小さく切って薄くのばし、天板に並べます。
(薄くなるなら何を使ってもOKです♪私は包丁の柄を使用)
②オーブン160℃で30分焼き、さらに130℃で10分焼いて冷めるまでオープンの中で放置します。
③冷めたらオーブンから取り出して完成です。



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オーブンで焼く前の写真。






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焼けたー♪



我が家のオーブン、天板が長方形でたくさん焼けるので、ささみ6本使用しました。
(日立ヘルシーシェフ使用)


味つけしていないので、ヒト用には、塩を振るなり黒こしょう等お気に入りのスパイスで楽しんでね☆

スパイスがあれば、わんこと同じものが食べられます( ´艸`)







今日の一句
じゅんゴメン ケーキは2ヶ月待っててね。


ダールの2歳Birthdayには出すから(笑)
出すかな。どうかなwww






じゅん(わんこたち)には、ケーキがなかったのに…。





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しっかり、私たちはケーキ食べてお祝いしました(((*≧艸≦)ププッ











そして、その夜は。





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お好み焼きお好み焼きでお祝いお好み焼きコテ







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麺をを入れて、豚モダン焼きに♪







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ザ・断面ショー。







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*長芋たっぷり♪ふわシャキ関西風お好み焼き*

レシピはこちら→*長芋たっぷり♪ふわシャキ関西風お好み焼き*

↑のレシピに、長芋が少なかったからちょっとお水足しました(;´▽`A``



この日はじゅんのお祝いと、兄ちゃんの私立高校受験おつかれ会もついでにしたよ。







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麺、パリッパリに焼いたった。美味しかったー♪





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きのうは息子の私立受験(滑り止め校)の合格発表でした。
無事に合格していてホッとしました。
本命校に向けて、にいちゃん頑張って♪

ほんでもあれやわ。
中学校、卒業式のあと公立入試と合格発表らしくて。
卒業式…ビミョウな気持ちで卒業やねんでwww


最初の話に戻るけど…ほんまそうやねん。
我が家は、息子が第一子で。
すべてのことがはじめてで。
いろいろと考えたり悩んだり心配したり。(もちろん嬉しいこともあったけど)
いろんな意味で、とても心配要素の多い子なので…。
ハラハラドキドキそわそわ、時々イライラしっぱなしです。


かたや娘は、この子…結構しっかりものなのもあったりして。
なーーーーーーーんにも心配することがない。
子育てってこんなにラクチンで楽しかったんやーと感じた(笑)
二人目、三人目ってこんなもんなんかな♪


旦那より背も高くなり、すっかり体は大きくなった息子ですが。
まだまだ、まぁ~だまだ可愛いもんです。
男の子って、結構いくつになっても可愛いみたい(‐^▽^‐)



わんこも、みんな可愛いんだけど。
ついつい、ダールダールってなってしまいますトイプードル

寝るとき、はなちゃんとじゅんはクレートに入れているのに、
ダールだけ、人間のベッドで一緒に寝てるねん。←別にデカいからとかじゃないねんでwww
別々に寝たほうがいいって聞くけど…、ダールは一緒がいいんやもん(笑)
るるちゃん、うちも一緒やでwww
なっ、ダール♪




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前へ前へ、つい出てしまうじゅんクンなのでした。



子育ても犬育ても、楽しんでナンボハート





今日も素敵な一日を心



Good day!!

ふたたびおはようさんです。






昨日はこんなん↓してて、ブログ更新もできずでした。





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何気に左利きな娘と一緒に♪






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コレ観ながらノリノリで。






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こうして。






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こんなんして。






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もう必死。不器用なオカン、アイシングもへたくそ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \





我が家の娘、夢はパティシェールなんだそうです。(マンガの影響www)



料理が好きで好きで、何でも手伝いたガール&したガール。



娘がどんな進路に進むのかとても楽しみです。



本当にずーっとこの夢を持ち続けて叶えられたらすごいなぁって思っています。



たぶん、そのうち…違うことに興味を持つんじゃないかと(#⌒∇⌒#)ゞ





ちなみに昨日、旦那は出勤だったのでしたー。


息子はお勉強。←やっているのかいないのか良くわからない(笑)








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ラッピングして完成☆





コレだけじゃなくて、今日からもまだまだ色々と作るんです。





今日の一句
ブラウニー、デコビス、生チョコ、チョコプリン。




できるのか?



もう一句
しばらくは チョコの匂いは勘弁よ♪




そんな気分です。



さらに一句
あかんやん こんなんしてたらまた太る。



バレンタインのせいにする私(((*≧艸≦)






本日、我が家のニイサン、先日受験した私立高校の合格発表なんです。
中学校に合格通知が届くんだそうです。
私が結果を知るのは息子が帰宅してからというね( ̄Д ̄;;
たぶん…大丈夫だとは思うのですが。。。。。
あくまでも滑り止めなので、今回は全くそわそわしてませんが本命校の時はドッキドキなんでしょうね。








今朝のわんこたち。


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ダールのことが大好きなはなちゃんなのです。






じゅんに、おめでとうコメントやメールをたくさんありがとうハート
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ボクちん幸せ~おんぷ




じゅんバースデーの様子は、またのちほど。







今日も素敵な一日を心



Good day!!









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そして、今日も我が家はおでんやねん♪

おはようございますー。




きのうは娘とアレしてましてね。




そう。




アレを作っていたんです。




たいへん忙しい一日でございました。(詳細はこのあとすぐ♪)







それと同時進行で、作っていたのは。




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おでんーーーっ♪о(ж>▽<)y ☆




仲良しブロガーMちゃんちの美味しそうなおでんを見たらもう。




がまんできなくなってねヾ(@^▽^@)ノ




今回使ったのはこちら。





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キタノセレクション あごだし(8g×25包)


厳選した国産6素材
・焼津産本枯れ鰹節
・熊本産うるめ鰯
・焼津産枯れ鯖節
・国産焼あご
・宮崎産香信椎茸
・北海道産利尻昆布
を使用し、独自の黄金比率で配合したこだわりの万能だしなのです。




モニプラさんのモニターに選んでいただいたんです。




嬉しいっ♪




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株式会社エース キタノセレクション あごだし







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届いて、一番に作ったのが「豚汁」です。



この「あごだし」めちゃくちゃ美味しいです。

今まで使ってきたおだしの中でダントツ一番美味しかった!


使い方はとっても簡単♪

①約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。
②沸騰したら中火にして、約1~2分間煮出し、だしパックを取り出します。

上品なだしの旨味と香り、甘味はお味噌汁、お吸い物、お鍋、うどん、煮物・・・。
様々なお料理にお使い頂けます。





美味しい「あごだし」すっかり気に入ってしまいました。



次は何を作ろうかな。






我が家は、本日もおでんです( ´艸`)



あごだしで作ったおでん、最高に美味しいーっ♪




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北野エースファンサイトファンサイト参加中




美味しいおだしを使うと、自分の料理の腕前が上がったように感じます( ´艸`)ムププ

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