グッデイ!! *でかプーとHappyの缶詰*

大小トイプードル&ビションフリーゼとの楽しい毎日と、節約簡単うちごはん・ズボラ飯とオカンの面白見聞録

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グッデイ!!  *でかプーとHappyの缶詰*  へ ようこそ。

わんことの生活とウチゴハンや愉快な毎日を面白おかしく綴っています。
ズボラで不器用な私でも作れる、超簡単で美味しい節約レシピも掲載中。
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cookpadのレシピから、雑誌に掲載させていただきました。
ありがとうございます!大変光栄です♪


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コメント欄は開けたり閉めたりですが開けていたらお気軽にどうぞ。
よろしくお願いします♪
 
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カテゴリ: +主食系レシピ

こんにちは。




本日、主人は出勤なので子どもたち&わんことゆっくりしています。

娘と一緒に折り紙してー。

ゆっくりココア飲んで♪

午後からは一緒にお菓子作ろうかな。





あさごはんは。


グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰

*アボカドトースト*


食パンを焼いて、スライスしたアボカドをのせてマヨネーズをかけ、
ブラックペッパーをパラパラッとさせて出来上がり☆

アイスミルクティーとともに美味しくいただきました。



今日の一句
食材は 残り物を活用よ♪


そう。
昨日の*まぐろとアボカドのづけ丼*で残ったアボカドを使っただけでしたwww
いっつもそんなんばっかです。



もうすぐお昼だ~。

なに作ろうかな。









グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
楽しい週末を過ごしてねおんぷ







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そろそろこの場所、寒いんじゃなぁい?( ´艸`)







今日も来てくださってどうもありがとうハート

こんばんは。




今日のお昼ごはんにコレ作りました。



グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰

*まぐろとアボカドのづけ丼♪*

まぐろを切ってしょうゆに5分ほど漬けて、カットしたアボカドと交互にごはんの上に盛り付けるだけ。
量はお好みで♪切って盛り付けるだけ~☆
大葉がなかったので、万能ねぎとごまをパラッと。




グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
とっても美味しかった!私にとっては、とても贅沢なおひるごはんでした(‐^▽^‐)






我が家で愛用しているしょうゆはコレです。
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左の大きなサイズのほうは、先日某モニターに当選して頂いたの。



大きいサイズ欲しいなぁ~って思っていたところだったので嬉しかった。



このしょうゆを使ってづけ丼すると、めっっっちゃ美味しいよ!



しぼりたて生しょうゆ、おすすめです☆






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今日も仲良しでーす。





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ダールに乗る娘(=⌒▽⌒=)






寒くなってきたので体調を崩したり風邪ひかないようにして下さいね。


今日も来てくださって最後まで読んでいただきどうもありがとう心

先週末のランチに。









グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰


冷やしだしそうめんを作りました♪





*ねばトロ~♪モロヘイヤ冷やしだしそうめん*



■材料■(2人分)

そうめん 200g

●ほんだし 大1

●塩 小1/2

◎モロヘイヤ(茹でて刻む) 1袋程度

◎トマト(角切り) 1個

◎きゅうり(角切り) 1/2本

◎青じそドレッシング 少々

みょうが 1/2個

氷水 2cup

AJINOMOTOオリーブオイル

<エクストラバージン> 大1



◆作り方◆

①下ごしらえ

鍋に水(分量外)を入れ、湯を沸かす。

沸騰した湯から、大さじ3(分量外)を別の容器にとり●を入れて溶かす。

氷水を加え混ぜ合わせ、だしを作る。

◎をボウルに入れ良く混ぜておく。

②ゆでる

そうめんを①の湯でゆで、水気をきる。

③仕上げ

器にそうめん、◎を盛り①のだしを注ぐ。お好みでみょうがをのせて、オリーブオイルをかけて完成☆









グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰




モラタメさんで頂いたこちら↑味の素ほんだしオリーブオイルを使って作りました。





この「ほんだし」とオリーブオイルで
冷やしだしそうめん作ってみてね♪…と言うことで、

レシピも一緒に頂いていたのですが、
アレンジしても良いということだったので、

冷蔵庫にあったトマト&きゅうりと、最近ハマっているモロヘイヤを使ってみました♪



冷やしだしそうめんのレシピはモラタメさんの特集ページにも載っていました。

こちら→☆☆☆








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トロトロ~♪&きゅうりコリコリの食感がとっても美味しかったです。



おそうめんがツルツルっとすすみました♪



ほんだしとオリーブオイル、とっても合いますね。



和風のだしにオリーブオイル、イケます☆









味の素さん、モラタメさん、ありがとうございました心 

こないだお昼ゴハンに作りました♪



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*すだち香る♪明太子パスタ☆*



◆材料◆ <2人分>
 
パスタ 160~200g
明太子 1腹分(80g程度)
◎バター 大2
◎マヨネーズ 大1~1.5
◎うすくちしょうゆ 少々
刻み海苔 適量
すだち 1~2個(お好みの量で♪)


■作り方■

①パスタは袋の表示を参考に茹でます。

②明太子は薄皮から出し、◎と一緒に大きめのボウルに入れ混ぜます。


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③茹でたパスタをざるにあげ、あつあつのまま②のボウルに入れ和える。


④器に盛り、お好みで刻み海苔をちらしスライスしたすだちをのせて完成☆

※コツ・ポイント※
③バターはパスタの余熱で溶けるので②でかたまりになっていても大丈夫です♪
お好みで、あれば大葉を刻んでトッピングするとさらに美味しいです。

すだちを増量して、さらにギュッと絞ってパスタにかけていただきました♪
すだちの香りがたまらな~い!とっても美味しかったです。




先日。



グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
こぉーーーーーんなにたくさん、すだちを頂いたんです♪






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スライサーと、すだちのかわいいストラップも一緒に頂きました。





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すだちチューハイを作ったり、焼酎にスライスして入れたり、
すだちそうめんにしたりマリネに使ったりして毎日楽しく頂いてまーす♪
昨日はお魚料理に添えたりしましたー。


こんなにたくさん我が家にすだちがあることは初めてなので、なんだかとっても幸せです☆


徳島特産すだちの料理レシピ
徳島特産すだちの料理レシピ


徳島のすだち、めっっっちゃ美味しいです!





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はなちゃん、階段の下からこっちを見てる♪





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ちっちゃーい!(なんせ、我が家の基準はダールなもので…。ダールの大きさが普通なんですwww)





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かぁわぁいぃぃ~心






デカっ!…てなるやんなwww
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ボーーーッとしてるダールをパチリカメラ





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今日も可愛いで、ダールハート




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こんにちは。


今日から息子と娘は夏休みに入りました。


なのに、旦那は土曜出勤。おつかれさーん♪


今日も暑い神戸です。



あちぃね…。
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クールポイントでクールダウンしてるダール。





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にっこり♪今日も元気やでー。





こんな暑い日はコレが食べたくなります。


グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰

*超簡単!美味しい☆タコライス*

おうちにあるもので簡単に作れるタコライスです♪
ノンオイルなのでヘルシー◎
カロリーが気になる方向けです。


■材料■<4人分>
ひき肉(合い挽きでも豚でも) 350~400g
たまねぎ(みじん切り) 中1個
レタス 5枚程度
トマト 中2個
◎ウスターソース 大2
◎ケチャップ 大3
◎豆板醤 小1
◎トマトペースト(あれば) 大1
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
チリパウダー 少々
サルサソース お好みで
ごはん お茶碗4人分


◆作り方◆

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①フライパンにひき肉と玉ねぎを入れて炒め、
◎を加え良く混ぜトロッとするまで弱火で炒めてタコミートを作ります。



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②器にごはんを盛り、チーズ→小さく切ったレタス→①のタコミート→角切りトマトをのせて完成☆


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③お好みで、マヨネーズ、チリパウダー、サルサソースをかけて召し上がってくださいね。


※コツ・ポイント※
レタスの替わりに水菜を使ってもシャキシャキして美味しいです♪
おうちにある材料でいろいろアレンジしてみてくださいね。




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旦那も子どもたちも「おいしいー!」って食べてくれました。


息子が沖縄で食べた味は、こんなんだったのかな?

私もいつか沖縄に行ってみたいな♪



今日の一句
暑い日は キッチン立つのもイヤになる。


何もしたくないー。
って日に、このタコライスがおすすめです。
タコミートを作り置きしておいて、レタスもトマトもカットしてタッパーに入れてます。
ごはんを炊くだけで、あっという間に食べられるよー♪
夏休みのランチにぜひぜひ。





ほんっと、暑いねー。



あれ???



はなちゃん…。



グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
何をかじっているの??





グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
あ!!



ちゃんとゴミ箱に捨てなかったのは誰だー??



犯人は、もちろん我が家のおてんば娘。

ティッシュも、使ったらそのへんに置いてるの。

お部屋もぐっちゃぐちゃ。勉強机の上も散らかりまくり。

息子のほうがものすんごい綺麗にしてるの。

この娘、将来がとても心配だわ。


勉強しなさい、って言う前に片付けなさいって毎日何度も言う私です。



素敵な週末を心

明日は私たち、岡山にワンコ連れて一足早く帰省してきまーす。(すぐ戻るけど♪)



グッディ!!にお越しいただき読んでくださってどうもありがとう♪

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