グッデイ!! *でかプーとHappyの缶詰*

大小トイプードル&ビションフリーゼとの楽しい毎日と、節約簡単うちごはん・ズボラ飯とオカンの面白見聞録

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グッデイ!!  *でかプーとHappyの缶詰*  へ ようこそ。

わんことの生活とウチゴハンや愉快な毎日を面白おかしく綴っています。
ズボラで不器用な私でも作れる、超簡単で美味しい節約レシピも掲載中。
コストコ・IKEA大好きです♪買い物記録も随時載せてま~す♪
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↑のトップ画像のレシピも掲載中です。

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cookpadのレシピから、雑誌に掲載させていただきました。
ありがとうございます!大変光栄です♪


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コメント欄は開けたり閉めたりですが開けていたらお気軽にどうぞ。
よろしくお願いします♪
 
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カテゴリ: +副菜レシピ

先週作って写真撮ったのに、すっかり忘れていました。




グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰

*ごま香る♪簡単にんじんしりしり*

ごまの風味とにんじんの甘い味が美味しい一品。
にんじんを大量消費したいときに、是非♪


■材料■(3~4人分)

にんじん 大3本
◎しょうゆ 小1~(お好みで加減してね)
◎酒 小1
◎白だし 小1弱 (なければ顆粒の和風だしの素などでも)
いりごま 少々
ごま油 少々
サラダ油 大1


◆つくりかた◆

①にんじんはスライサー等を使って細めの千切りにする。



グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
②フライパンに油を熱し①を入れてしんなりするまでしっかり炒め◎で味付けする。




グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
③ごま油をまわしかけ、お好みでごまをパラッと入れ軽く混ぜ、器に盛り完成☆



卵やツナを一緒に入れて炒めると沖縄風しりしりになります。

あっさりゴマ風味が好きなので我が家ではこれを良く作ります。





グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰


たくさん作って、お弁当に入れています。
それでも余ったらポテトサラダに入れて消費しています(笑)









先日。


娘とおでかけしていて、ちょっとお店で待つという時間があった。


待っている人のために、いろんな本や雑誌が置いてあるのに気がついた娘が


自分の読む本を取ってくるというので、「ついでにママのんもお願いー」って頼みました。



しばらくして、


娘が戻って来ました。



ママ、はい♪



と、渡された本は。



これでした。







山口智子サンo(^▽^)o
グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
「40代女子」って文字でこの本に決めたんだって♪www


今日の一句
これ以上 ごまかしきかない ママの歳。


5~6歳ぐらいまでは、私の年齢をマイナス10歳で娘に言っていたんだけど。(どんな母親よー ´艸`)
いつの間にか、ママはアラフォーだと悟ったんだなぁと実感した私でした。
だって、ウチのダンナは私より7つ年下で。しかもかなり若く見えるので。ちょっとごまかしたくなったのよ(笑)

女の子って…時々こっちが「ひゃーーー」ってなる瞬間があるよ。
小さくてもしっかり「女」なんだなぁ。

我が家は、男の子と女の子どっちも居るのでそれはそれで違いがあってなかなか楽しいです。





きのう、仲良しのんちゃんからサプライズプレゼントを頂きました。
グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
私と息子と娘にって。こんなにたくさん!特に娘が大喜び☆
のんちゃんありがとうハート







グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
ホネのオモチャを噛み噛み。





グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
空を飛んだ。(飛ばされた?www)






お正月に…やはり食べ過ぎ(笑)それが普通になりwww
食べる量がちょっと増えたので、当然ですが太りました(;´▽`A``
息子の卒業式に着るスーツ、入るのか心配です。
なんだか何を食べても美味しくて美味しくて。
胃が大きくなったんだと思います。←思いますっていうか絶対にそうやん。
やばい!なんとかせねば。



って、思っているくせに。




グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
こうして。





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オーブンで焼いて。





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砂糖いっぱい入った焼き菓子を食べているから…そら太るわ。




わかっているけど…なかなか動けないσ(^_^;)

そしてまた、少しずつ太っていくのであった♪あかんや~ん。






今日も素敵な1日を心



Good day!!

グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰


チーズとろ~り♪*めんたいポテチーズ*





グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰

こちらも、我が家の子どもたちに大人気です。

夕飯のおかずに、おつまみに、お弁当にも◎です。





レシピのみ改めてUPさせていただきました(‐^▽^‐)

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*ホクホクにんにくと大根&厚揚げの煮物*



にんにくホックホク!

仕上げの青じそドレッシングがさっぱり美味♪
切って煮るだけ☆簡単美味しい一品❤
にんにく抜きでも◎

■材料■ ( たっぷり4人分 )

大根  1/3本
厚揚げ 4枚
にんにく  10~12片
水  500ml
白だし 小2
◎うすくちしょうゆ 大2
◎酒  大2
◎みりん  大2
青じそドレッシング 大1 ←なくてもOK



◆作り方◆



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①大根、厚揚げは食べやすい大きさに切る。

お鍋に水と大根を入れ沸騰したら白だしを加え中火で3分ほど煮る。




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②大根のまわりの色が変わってきたら厚揚げとにんにくを入れ、沸騰したら◎を加えて弱火でコトコト20分。





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③仕上げに青じそドレッシングを加え、軽く混ぜ5分程度煮て完成です。

青じそドレッシングがない場合はポン酢でも。

入れずに味付けすると、普通の煮物の味ですwww



お鍋の火を止めていったん冷ますと味がよく染みてさらにグッと美味しくなります。

(我が家は、いったん冷ましてふたたび温めています)





にんにくの料理レシピ
にんにくの料理レシピ










この日。



私が夕飯を作っていたとき。





グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰

娘も何やら作っておりました。




ママぁ、できたよー!



って。



見せてもらったら、




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おいしそうなドーナツが完成していました!






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♯が井になってるし。音符が何かちょっとヘン!(^O^)




帰宅したパパ、これ↑見てニヤぁ~♪(〃∇〃)ってなっていました。




味も美味しかったよ。






ゆうべ、お風呂の中で娘が



「ママぁ、今年はサンタさんに自分でお手紙を書きたい!」



と、言ってきた。




(やべー。サンタさんの住所知らんしwww)←心の声




毎年、我が家ではパパがサンタさんに欲しいものをメールしているんです!www




「そっ、そうなんや。じゃあママが出してあげるから書いたらエエよ」←苦笑い




「ううん、自分でポストに入れたいねん!」





ぴーーーーーーーーんち!




まずいことになってきたぞ。




最近、サンタさんをちょっぴり疑ってきた娘(笑)




もう…大人の事情がばれそうだわ。




どうしよーーーーーーー。




まだまだ夢見る夢子ちゃんでいて欲しいのに( ´艸`)




とっ、とりあえず。




姪っコたちに協力してもらってなんとかしたいと思いました。

(姪っコ1号&2号、そして妹、よろしくぅ♪)







私もサンタさんからプレゼント欲しいなーーー。




去年は、ネスカフェバリスタと、フードプロセッサーがクリスマス前に当たってん。




今年は何もなさそう…。







サンタ旦那さんへ



私の欲しいものはコレです。





あと、コレもめっちゃ欲しいなー!





とりあえず…。



今日の一句

ちょっとだけ♪ 今年も買います「宝くじ」☆



年末ジャンボ買わなくちゃー。







今日も寒いけれど素敵な1日を心




Good day!!









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*簡単★シンプル♪小松菜のにんにく炒め*


超簡単で美味しい♪
味付けは塩こしょうだけ☆
シンプル・イズ・ベスト!


■材料■ ( 3~4人分 )
小松菜 1把(200~250g程度)
にんにく 2片
塩・こしょう 少々
オリーブオイル 大1


◆作り方◆


①小松菜はよく洗って3センチの長さに切る。にんにくはスライスしておく。



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②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、



グッデイ!! でかプーとhappyの缶詰
香りがしてきたら小松菜の茎部分を炒め、火が通ってきたら葉も加えさらに炒める。




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③塩・こしょうで味付けし、器に盛り付け完成です☆


お好みで赤唐辛子を入れるとピリリとしてこれまた美味しいです♪
豚肉があれば一緒に炒めると立派なメインに☆




にんにくの料理レシピ
にんにくの料理レシピ







にんにく大好き!



じつは。




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レシピブログさんから頂いたんです。






青森県産のおいしいにんにく!
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こーーんなに大きい。しかもたくさん♪






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リーフリットや料理用語集なども。






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この料理用語集、めっちゃ良い~♪






にんにくキティちゃん可愛いー。
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消しゴム、娘が欲しがったけどだめだめー。すぐに失くすんですもの(笑)






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みてみてー。めっちゃ大きい!(私の手…小学5年生並みって言われますwww)






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デカっ!





にんにく臭さがそんなにしない気がしました。

にんにくが苦手だった娘が、「おいしい!」ってパクパク食べてくれたよー♪

青森にんにく、大きくて美味しいっо(ж>▽<)y ☆




いつものお料理に、にんにくをプラスして楽しみたいと思います♪






+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + +






今日は、妹が遊びに来てくれましたー♪




一番喜んだのはもちろん。




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ボクやで~♪






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はなちゃんは、ずっと抱っこしてもらっていたよ♪





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ボクも楽しかったよー。また来てね☆







来てくださって最後までお付き合いどうもありがとう心

先週末、お友達んちに呼ばれてワインの試飲のあと、お酒飲んで焼きそば作ってホームパーティしました。




そのときに頂いたの。





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丹波笹山の黒大豆枝豆~♪





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塩茹でしていただきました。





10月中旬の約2週間しか味わえない貴重な黒大豆枝豆なのです。


毎年、お友だちに頂いています。
(うちの近所で家族ぐるみの超仲良しさん♪時々ホームパーティしてます)

今年も食べられて、とってもしあわせハート








先日、某モニターに当選して。



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コレ頂きました。




このお酒とみりんを使って。




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きのこのしぐれ煮を作ったよル・クルーゼ





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*きのこのしぐれ煮*

えのきだけ・なめたけ・しいたけを醤油・酒・みりん(各大2)で水気がなくなるまで煮て完成☆
むっちゃ簡単です。


コレ美味しかったよー。
ごはんにかけたり豆腐にかけてもイケます♪






兄ちゃん(息子)におやつをもらうため、マテしてます。

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はなちゃんのまなざしが可愛い心





今週は子どもの行事が目白押しでとっても忙しくて、のんびりブログ更新になってしまいました。

仲良しさんちにも行けなかったり読み逃げ常習犯だったりでゴメンなさい♪

今週は息子の学校に行って、翌日は娘の学校へ行って。歩き続けてヒザ痛かったりしてwww

そしてまた次の日は娘をインフルエンザの予防接種に連れていったり。

塾に間に合うようにゴハン作らなアカン曜日があったり、娘の習い事の送り迎えもあったり。

その合間にわんこの散歩にも行ったり、友だちが突然やって来たり(笑)

なんだかんだと毎日が慌しく過ぎて行きますよね。

最近、娘が九九を習いはじめたようで毎日何秒で言えるかタイムを計ったりしています。

国語の音読にも付き合って一緒に本読みしたりして、気がつけばあっという間に夕方です。

九九って、大事よね。

にいちゃんぐらいの年になっても大人になってもずっと使うんやから、頑張って覚えるんやで♪

って言って一緒に九九やってますwww




なんだか年のせいか?最近目が疲れてあかんねん。

時々めまいもしてたりで、フワフワしてます。

そしてそして。

もっ、、、もしかしてこれって…。

ろ・・・・・・・・


ろ   う   が   ん  ?

の、始まり?????



みたいな感じに思える時がたまにあったりなかったり…。



いやいや、そんなはずないわ。

と、まだ認めたくない自分がいます。



やっぱり、そういう年齢なんだわ。


目は大切にしないとね。





明日は息子の中学の文化祭です。

旦那と娘と一緒に楽しんできまーす。



文化祭が終わったらもうアレやん。


いよいよ…、やん。。。。。。。




兄ちゃんがんばってーーーーーー。


やる気スイッチはドコーー?←まだ見つからへんねんwww


o(^-^)o


オカンもがんばります。

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